MENÜ
Sepetinize 150,00 TL'lik daha ürün atın Kargo Bedava olsun!
Ara Toplam 0,00 TL
Kargo 0,00 TL
Genel Toplam 0,00 TL

Keşan Tarhanası (250 gr)

Bu Ürün Nereden Geliyor? Edirne Bölgenin Diğer Ürünleri
6,90 TL
TL logosu 6.9

Özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen tarhana Türkiye'ye özgü hazırlanan bir çorba çeşididir. Ana maddesi yoğurt olan tarhana çeşitli yörelere göre hazırlanarak kurutulur. İçerisine genellikle un, biber, soğan, domates, nane, kekik, nohut ve tuz katılarak hazırlanır. Bazı yerlerde içerisine irmik ve kaymak da katıldığı bilinir. İçerisine farklı taze otlar da katılan tarhana acılı veya acısız olarak hazırlanabilir.

Kaynamaya başlasın, iki sokak öteden kendini anlatır. Muazzam bir emek ve sabırla hazırlanır.

 

Tarhana Nasıl Yenir?


Kurutulan tarhananın su ile karıştırılması ile hazırlanır. Çorba şeklinde tüketilen tarhanaya hazırlama aşamasında yağ ve salça ilavesi de yapılır. Çorbayı hazırlarken et veya tavuk suyu katılması vitamin değerini daha fazla arttıracaktır.Tarhana çorbasının lezzetini ve besin değerini isteğe ve sevilen çeşitlere göre fazlalaştırmak da mümkündür. Bunun için tarhana çorbası kıymalı, etli, sucuklu, pastırmalı olarak da hazırlanabilir.


Tarhana çorbasının yapılışı ise şöyledir;


Tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı koyun ve erimesini bekleyin. Tencereye 5 su bardağı su ilave edin. Diğer bir kabın içinde, 1 su bardağı suya, 3 yemek kaşığı tarhanayı ekleyip karıştırın. Tencere kaynamaya başlayınca içine su-tarhana karışımını ilave edin. Tekrar kaynayana kadar bekleyin. İsteğinize göre baharat kullanabilirsiniz.


Tarhana Nasıl Saklanır?


Hazır tüketimin günümüzde iyice yaygınlaştığı bu dönemde taze ve doğal yiyecek bulmak da zorlaşmaktadır. Kendi yaptığınız, memleketinizden gelen ya da satın aldığınız tarhanayı uzun süre muhafaza ederek doğal gıda tüketebilme lüksüne sahip olmaya ne dersiniz?

Tarhananın pişirme kıvamını, aromasını ve besin değerlerini kaybetmemesi için saklama kabı olarak plastik materyaller yerine pamuklu bez torbalar ya da cam kavanozlar tercih edilmelidir. Bez torba; sürekli hava akımını sağlar ve tarhananın ortamdaki neme karşı kuru kalmasını sağlar. Küflenmeyi de önleyen bez torbalar; tarhana saklamak için sıkça tercih edilmektedir. Cam kavanozda tarhana saklamayı tercih edenler için kavanozun kapağını haftada bir kez açarak tarhanayı havalandırmaları önerilir. Uzun süre havasız kalan tarhana bakteri üretimine yol açar ve kısa zamanda tazeliğini yitirerek bozulur. Tarhanayı ister bez torbada ister cam kavanozda saklayın; ortamın sık havalandırılan, hijyenik ve fazla nemli olmamasına dikkat edin. Tarhananın güneş ışığını arada bir görmesinin bir sakıncası yoktur.

 

Ürünlerim Nasıl Gönderiliyor?


Söz konusu gıda olunca lezzetin bozulmaması ve soğuk zincirin muhafaza edilmesine oldukça önem vermekteyiz. Sizin için ısıya duyarlı özel paketlerin içerisine -40 derecede dondurulan buz aküleri koyarak birlikte paketliyoruz. Uygulanan bu method sayesinde yöresel lezzetler en taze haliyle kargo ile adresinize teslim edilir. Yolculuk boyunca soğukluğunu muhafaza eder ve size buzdolabından çıkmış gibi soğuk bir şekilde ulaşır.



Diğer ürünler ise kırılma, sızıntı yapma ihtimallerine karşı ayrı ayrı havalı poşetler ile sarılır. Kolilerin içerisine özenle dizilir. Kolilerin boş kalan kısımları kağıt ile doldurulur ve ürünlerin koli içerisinde hareket etmesi engellenmiş olur. Birçok farklı paketleme metodları kullanılarak hazırlanan siparişleriniz, sizlere kusursuz olarak ulaşır. 

İstanbul’da yaşıyorsanız sabah 10:00’ a kadar sipariş verirseniz, tüm siparişlerinizi aynı gün içerisinde kuryeye veriyoruz. Siparişinizi verirken seçtiğiniz saat aralıklarına (13:00-17:00 veya 19:00-22:00) göre sizlere ulaştırıyoruz. İstanbul içi 10:00'dan sonra verdiğiniz siparişleri ise ertesi gün yine aynı kurye ile seçtiğiniz saat aralığında teslim ediyoruz. İstanbul çevresindeki illere ertesi gün teslimat mümkündür. İstanbul’a uzak olan şehirlerimize de en fazla 2 gün içerisinde teslimat yapılmaktadır.

*Hava şartlarına bağlı olarak teslim süresi değişiklik gösterebilir.

Yorum Yaz

  • Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
  • Kayıtlı üye iseniz buraya tıklayarak giriş yapabilirsiniz.
  • Henüz üye olmadıysanız buraya tıklayarak üye olabilirsiniz.
Yorumlar
 8 kişi oyladı. 5 yıldız aldı.
  • süper

    tadi harika,lezzetli çok beğendimm...

    sbaysal (27.03.2017 tarihinde gönderildi)
  • MİSSS

    BAYILDIM. YOK BÖYLE BİR TAD

    MUALLİME (09.03.2017 tarihinde gönderildi)
  • melisa

    çok beğendim teşekkürler

    melisa (15.02.2017 tarihinde gönderildi)
  • Süper

    Gayet lezzetli , bebeklere bile yedirilebilir eski tarhanalar gibi ev yapımı yapay hiç bir tat yok.

    Avcı (06.01.2017 tarihinde gönderildi)
  • Hoş

    Kokusu, rengi ve tadıyla annemin tarhanasını hatırlattı bana. Çocukluğuma geri gittim.

    Neva (15.11.2016 tarihinde gönderildi)
  • tarhana

    köy tarhası kadar iyiydi

    istanbul (28.09.2016 tarihinde gönderildi)
  • eski lezzet

    eski tarhanaları özlediyseniz deneyin

    sucukcu (08.05.2016 tarihinde gönderildi)
  • Müthiş bir lezzet

    En son babannemin yaptigi bir lezzeti, şimdi buldum. Bu kadarmi lezzetli olur.

    Trakyalı (17.08.2015 tarihinde gönderildi)
Bu ürün nasıl paketlenir?
Alışverişe Devam Et Sepete Git