MENÜ
Sepetinize 150,00 TL'lik daha ürün atın Kargo Bedava olsun!
Ara Toplam 0,00 TL
Kargo 0,00 TL
Genel Toplam 0,00 TL

Kalamar Halka (500 Gr)

Bu Ürün Nereden Geliyor? Dünya'dan Lezzetler Bölgenin Diğer Ürünleri
20,90 TL
TL logosu 20.9
TÜKENDİ

Çıtır Çıtır Kalamar


Kafadanbacaklılar familyasına ait olan kalamarın, dünyada yaklaşık 300 çeşidi bulunur. Bu değişik biçimdeki deniz canlısı birçok mutfakta, yemeklerde oldukça sık kullanılır ve tadı çok lezzetli balık türleri arasındadır. Vücudunda hiç yağ barındırmayan kalamar diyet yapanlar için bir besin tercihi olabilir. Türkiye'de genellikle meze şeklinde tüketimi yapılır. Meze dışında buğulama, fırında, kızartma ya da sosa batırılıp kızartması da yapılabilir.



Kalamar Nasıl Kızartılır?


Kalamar, denizin ve Akdeniz mutfağının bize sunduğu en değerli lezzetlerden birisidir. Doğru pişirildiğinde oldukça lezzetli olan kalamar, protein, vitamin ve mineral bakımından oldukça zengindir. Kolay pişirilmesinin de dezavantajları vardır. Fazla pişirilen kalamar, küçülür ve yanarak lezzetini kaybeder.


Malzemeler;

Kalamar
Un ya da galeta unu, mısır unu
Sıvı yağ
Yumurta
Tuz, biber tercih edilen baharatlar


Yapılışı;

Eğer kalamar bütün olarak alınmışsa, iç organlarının hepsi temizlenmelidir. Ardından bütün kalamar halka şeklinde kesilir. Donmuş ve hazır kalamar ise, tamamen çözünmesi için beklenmelidir. Islak kalamarlar, bir havlu kağıt üzerine konarak tamamen kuruması sağlanır. İstenilen baharatlar yardımı ile, özellikle tuz, karabiber, sarımsak tozu ile soslanır. Minik bir kapta, 1 yumurta ve az miktarda su çırpılır. Diper bir kapta da galeta unu ya da normal un, elekten geçirilerek ince toz haline getirilir böylece un topaklanmalarının önüne geçilir. Kuruyan ve baharat işlemi tamamlanan her kalamar halkası, önce yumurta karışımına, ardından da una batırılır. İçerisinde sıvı yağ kızdırılmış tavaya, yavaşça konur. Bu işlem tüm kalamarlar bitene kadar tekrar edilir. Yaklaşık 3-4 dakika pişirilen kalamarlar, rengini değiştirdiği zaman pişmiş demektir. Servis önerisi olarak, limon ve yeşilliklerle servis edilebilir. Bunun dışında salatalarınızda da gönül rahatlığı ve lezzetli bir şekilde tüketebilirsiniz.

 

Ürünlerim Nasıl Gönderiliyor? 

 

Söz konusu gıda olunca lezzetin bozulmaması ve soğuk zincirin muhafaza edilmesine oldukça önem vermekteyiz. Sizin için ısıya duyarlı özel paketlerin içerisine -40 derecede dondurulan buz aküleri koyarak birlikte paketliyoruz. Uygulanan bu method sayesinde yöresel lezzetler en taze haliyle kargo ile adresinize teslim edilir. Yolculuk boyunca soğukluğunu muhafaza eder ve size buzdolabından çıkmış gibi soğuk bir şekilde ulaşır.

 

 

Diğer ürünler ise kırılma, sızıntı yapma ihtimallerine karşı ayrı ayrı havalı poşetler ile sarılır. Kolilerin içerisine özenle dizilir. Kolilerin boş kalan kısımları kağıt ile doldurulur ve ürünlerin koli içerisinde hareket etmesi engellenmiş olur. Birçok farklı paketleme metodları kullanılarak hazırlanan siparişleriniz, sizlere kusursuz olarak ulaşır. 

İstanbul’da yaşıyorsanız sabah 10:00’ a kadar sipariş verirseniz, tüm siparişlerinizi aynı gün içerisinde kuryeye veriyoruz. Siparişinizi verirken seçtiğiniz saat aralıklarına (13:00-17:00 veya 19:00-22:00) göre sizlere ulaştırıyoruz. İstanbul içi 10:00'dan sonra verdiğiniz siparişleri ise ertesi gün yine aynı kurye ile seçtiğiniz saat aralığında teslim ediyoruz. İstanbul çevresindeki illere ertesi gün teslimat mümkündür. İstanbul’a uzak olan şehirlerimize de en fazla 2 gün içerisinde teslimat yapılmaktadır.

*Hava şartlarına bağlı olarak teslim süresi değişiklik gösterebilir.

Yorum Yaz

  • Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
  • Kayıtlı üye iseniz buraya tıklayarak giriş yapabilirsiniz.
  • Henüz üye olmadıysanız buraya tıklayarak üye olabilirsiniz.
Yorumlar
 2 kişi oyladı. 5 yıldız aldı.
  • kalamar

    kalamar hemen yaptım çok güzeldi çok özenli gönderilmiş

    istanbul (28.09.2016 tarihinde gönderildi)
  • kalamar lezzetine doyduk

    evde kalamar yapmaktan ilk basta korksamda iyi ki almışim dıyorum. ürünleriniz çok kaliteli. bir de paketleme inanılmaz. kuru buz ve starforla geldi.

    Muratcan U. (05.08.2016 tarihinde gönderildi)
Bu ürün nasıl paketlenir?
Alışverişe Devam Et Sepete Git