BEYPAZARI KURUSU

Ankara'nın Beypazarı ilçesine has bir kurabiyedir. Un, şeker, tereyağı veya margarin, yaş maya, tuz, tarçın ve ılık süt ile hazırlanır. Ölçekler zevke göre değişkenlik gösterebilir. Malzemeler karıştırılarak 1-2 saat dinlendirilir. Önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış fırında yarım saat pişirilip çıkartılır. Biraz bekletildikten sonra 100 derece fırında 2-3 saat daha pişirilir. Soğutulduktan sonra bir poşet içerisinde muhafaza edilir.

Beypazarı kurusu çoğunlukla çay ile servis yapılır.

www.MemlekettenGelsin.com sitesi olarak her zaman müşterilerimize sunduğumuz ürünler üzerinde geniş kapsamlı araştırmalar yaparak en kaliteli ürünü sunmayı kalite politikası olarak benimsemiştir. Satışa sunduğumuz ürünler yerel üreticiler tarafından özel olarak üretilmektedir.