Antakya Çifte Kavrulmuş Kahve 750 Gr
|
|
| Marka: | Yöresel |
| Fiyatı: | 36.72 TL |
| Vergi Dahil Fiyatı: | 36.72 TL |
| Havale Fiyatı(5%): | 34,88 TL |
|
Stok: Stoklarda |
|
| Bu üründen Adet | |
TÜRK KAHVESİ
Türk Kahvesi, Türkler tarafından keşfedilen kahve hazırlama ve pişirme metodunun adıdır. Özel bir tadı, köpüğü, kokusu, pişirilişi, ikramıyla kendine özgü bir kimliği ve geleneği vardır. Telvesi ile ikram edilen tek kahve türüdür.Kahvenin kökeni araştırmacılar tarafından 14. yy başlarında Güney Habeşistan'dan tüm dünyaya yayıldığı şeklinde belirtilmiştir. Bunun kaynağı da etimolojik olarak kahve ile yakın benzerlik gösteren Güney Habeşistan'daki Kaffa yöresi gösterilmektedir. Önceleri Arap Yarımadası'nda kahve meyvesinin kaynatılması ile elde edilen içecek, bu yepyeni hazırlama ve pişirme metoduyla gerçek kahve lezzetine ve eşsiz aromasına kavuşmuştur. Kahve ile Türkler sayesinde tanışan Avrupa; uzun yıllar kahveyi, Türk kahvesi olarak bu yöntemle hazırlayıp tüketmiştir. Yüksek kaliteli kahve çekirdeklerinden harmanlanan ve tercihen kömür ateşinde ağır ağır, titizlikle kavrulan Türk Kahvesi, çok ince öğütülür. Bir cezve yardımıyla su ve isteğe göre şeker ilave edilerek pişirilir, bir fincan kahveye iki çay kaşığı kahve atılır. Küçük fincanlarla servis yapılır. İçilmeden önce telvesinin dibe çökmesi için kısa bir süre beklenir. Su, sanıldığı gibi kahvenin sonunda değil; kahveyi içmeden evvel içilmektedir. Ayrıca tüm dünyada espresso ile en çok tüketilen kahve türüdür ki dünya genelinde hemen hemen her tür restorantın menüsünde bulunan 2 kahveden biridir.
TARİHİ
1517 yılında Yemen Valisi Özdemir Paşa, lezzetine hayran kaldığı kahveyi İstanbul'a getirdi. Türkler tarafından bulunan yepyeni hazırlama metodu sayesinde kahve, güğüm ve cezvelerde pişirilerek Türk Kahvesi adını aldı. İlk olarak Tahtakale'de açılan ve tüm şehre hızla yayılan kahvehaneler sayesinde halk kahveyle tanıştı. Günün her saati kitap ve güzel yazıların okunduğu, satranç ve tavlanın oynandığı, şiir ve edebiyat sohbetlerinin yapıldığı kahvehaneler ve kahve kültürü dönemin sosyal hayatına damgasını vurdu. Saray mutfağında ve evlerde yerini alan kahve, çok miktarda tüketilmeye başlandı. Çiğ kahve çekirdekleri tavalarda kavrulduktan sonra dibeklerde dövülerek cezvelerde pişirilmek suretiyle içiliyor ve en itibarlı dostlara büyük bir özenle ikram ediliyordu. Kısa sürede, gerek İstanbul'a yolu düşen tüccarlar ve seyyahlar gerekse Osmanlı elçileri sayesinde Türk Kahvesinin lezzeti ve ünü önce Avrupa'yı oradan da tüm dünyayı sardı.
ANTAKYA KAHVESİ
Antakya'ya özgü, normal türk kahvesinden daha koyu tonda ve daha serttir. Kahve çekirdeğinin çifte kavrulmuş;.espresso'dan daha sert bir aroması vardır. Kahve'nin kokusu çok güçlü ve keskindir. Kahve siparişinize göre anında taze çekilip size gönderilecektir. Kahvenin kokusu ve aroması size benzersiz bir keyif sunacaktır. Bu eşsiz tadı sadece Antakya'da bulabilirsiniz.
www.MemlekettenGelsin.com sitesi olarak herzaman müşterilerimize sunduğumuz ürünler üzerinde geniş kapsamlı araştırmalar yaparak en kaliteli ürünü sunmayı kalite politikası olarak benimsemiştir. Satışa sunduğumuz ürünler Yerel üreticiler tarafından katkı maddesi kullanılmadan özel olarak üretilmektedir.
www.MemlekettenGelsin.com sitesi olarak herzaman müşterilerimize sunduğumuz ürünler üzerinde geniş kapsamlı araştırmalar yaparak en kaliteli ürünü sunmayı kalite politikası olarak benimsemiştir. Satışa sunduğumuz ürünler Yerel üreticiler tarafından katkı maddesi kullanılmadan özel olarak üretilmektedir.
| Bu ürün için henüz yorum yapılmamış. |
| Email :* | |
| Ad Soyad :* | |
| Öneriniz :* | |
| Gümüşhane Sultan Sade Köme 700 Gr. | 25.92 TL | Stoklarda |
| Antakya Çifte Kavrulmuş Kahve 750 Gr | 36.72 TL | Stoklarda |
| Sakarya Ev-Ce Ayva Kompostosu 1 Lt. | 18.00 TL | Stoklarda |
