Tokat Özkaleli Domates Salçası 6 Kg
|
|
| Marka: | Özkaleli |
| Fiyatı: | 54.00 TL |
| Vergi Dahil Fiyatı: | 54.00 TL |
| Havale Fiyatı(5%): | 51,30 TL |
|
Stok: Stoklarda |
|
| Bu üründen Adet | |
DOMATES SALÇASI
En seçkin domateslerden üretilen Özkaleli tuzlu domates salçası her türlü yemeğinizde , soslarınızda güvenle kullanabileceğiniz ayrı bir tattır. Vakum teknolojisi ile yapılan salçamız 2 yıl süre ile tazelik ve lezizliğini korumaktadır. 6kğlık ve 2,5 kğlık plastik ambalajlarda piyasaya sunulmaktadır. Konsantre edilmemiş, domates suyu ve pulpun viskozitesini etkileyen en önemli faktörlerden biriside domates çeşididir. Domatesin doğal bileşenleri ve özellikle pektin miktarı viskoziteyi belirleyen önemli bir faktördür. Bazı araştırmacılara göre uzun oval çeşit domateslerde yuvarlak domateslere göre daha çok pektin bulunmaktadır. domatesin işlenmesi esnasında bir miktar hücre duvarıda pulpa geçmektedir. Buda pulpun konsistensini etkilemektedir. Bunun sebebi hücrelerin ana yapı taşlarından birinin selüloz olmasıdır. Domateslerde doğal renk unsurunu karotenoidler belirler. İstenilen rengi elde etmek için kaliteli hammadde ve bu hammaddeye uygun proses şartları belirlenmelidir. Yeşil oranı fazla olan domateslerde renk daha açık olmaktadır.Yeşil domateslerdeki klorofilin ısıyla esmer renkli feofitinlere dönüşmesi şeklinde açıklanabilir. Isıl işlem uygulamasında her zaman renk ve besin değeri kaybı söz konusudur. Pastörizasyon ve sterilizasyon sıcaklıkları ve sürelerinde renk unsurunu etkileyen önemli faktörlerdendir.
www.MemlekettenGelsin.com sitesi olarak her zaman müşterilerimize sunduğumuz ürünler üzerinde geniş kapsamlı araştırmalar yaparak en kaliteli ürünü sunmayı kalite politikası olarak benimsemiştir. Satışa sunduğumuz ürünler yerel üreticiler tarafından özel olarak üretilmektedir
| Bu ürün için henüz yorum yapılmamış. |
| Email :* | |
| Ad Soyad :* | |
| Öneriniz :* | |
| Tokat Özkaleli Domates Salçası 2400 Gr | 28.67 TL | Stoklarda |
| Tokat Özkaleli Domates Salçası 6 Kg | 54.00 TL | Stoklarda |
